Cuevas de Lodosa
La cueva tipo consta de una explanada o “plazoleta” en su frente y una fachada de arena, roca de yeso o muro de piedra orientada, siempre que sea posible, al sur.
De la entrada parte una galería llamada “caño” que forma el eje de distribución de las habitaciones; generalmente la cocina a la derecha y la habitación principal a la izquierda, ambas con ventana a la fachada, más al interior los dormitorios y al final los graneros, almacenes, y cuadras para los animales, como burros, gallinas, etc.
Al fondo del “caño” a modo de pozo o chimenea de dos o tres metros de diámetro, se halla la “nevera”, elemento autóctono que actúa como extractor de olores, ventila la cueva e ilumina otras pequeñas cuevas destinadas a los animales. Sobre la fachada una zanja inclinada o “quintana” encauzaba el agua de lluvia protegiendo la cueva.
Las cuevas conservan todo el año una temperatura alrededor de 18 ºC, son secas e higiénicas ya que se encalaban con frecuencia.
Este tipo de arquitectura subterránea sana, económica y ecológica, practicada por el hombre desde el neolítico a lo largo de todas las épocas históricas y en todos los continentes, mantiene su vigencia en la actualidad.
Desde el año 2007, gracias al Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra, con su plan en Inversiones Turísticas, y al Proyecto “Tu Eliges, Tu decides” de Caja Navarra, podemos disfrutar con la visita a una de estas cuevas el pasado de la localidad y de la población.
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