Nuestra Carta

Entrantes

Restaurante Marzo uno de los mejores restaurantes de Lodosa (Navarra), en nuestra carta te ofrecemos espectaculares platos y aperitivos elaborados con todo el cariño y dedicación que te sorprenderán gratamente.

Cazuela de pimientos del piquillo de Lodosa de temporada….8,80 €

Ensalada California….10,50 €
(Mezcla de lechugas, bacon, nueces y aliño de miel y mostaza)

Ensalada de tomate con bonito, queso y cebolla….9,90 €

Espárragos de Lodosa….9,90 €

Ensalada de queso de cabra con jamón de pato y frutos secos…10,50 €

Croquetas caseras de jamón….8,25 €

Gambas a la plancha….16,50 €

Rabas caseras de calamar….9,50 €

Pochas….9,50 €

Menestra de verdura….11,50 €

Cardo con almendras….9 €

Borraja….8 €

Alcachofas frescas con jamón….11 €

Alubia verde….7 €

Guisantes salteados con jamón….7 €

Revuelto de hongos y langostinos con cebolla caramelizada….13,50 €

Jamón ibérico….17,60 €

Micuit de pato con crema de mascarpone caramelizado…13,50 €

Zamburiñas a la plancha….16,50 €

Pescados

Comprometidos con la vanguardia gastronómica, creada a partir de la herencia de nuestros antepasados, aromas tradicionales y verduras navarras de temporada.

Lomo de bacalao con pimientos del piquillo….14,50 €

Rodaballo al horno….22 €

Vieiras rellenas de bogavante gratinadas….13,50 €

Rapito al horno….20,50 €

Carnes

Elaboramos un listado de sugerencias, con productos de temporada que acompañan a esta carta. Cada uno de nuestros platos con propuestas muy personales que nacen de la necesidad de transmisión algo a través del paladar.

Solomillo de ternera a la plancha….18,90 €

Jarrete de cordero en salsa con pimientos secos….15,50 €

Chuletón….41,25 €/kg

Pimientos rellenos de setas con salsa de hongos….13,50 €

Costilla de cerdo asada a la barbacoa….12,50 €

Cochinillo asado deshuesado….14,50 €

Rabo de buey en salsa….14,50 €

Chuletillas de cordero….18,80 €

Ravioli crujiente de secreto ibérico con cebolla confitada y jamón…13,50 €

Postres

Ofrecemos una gran variedad de postres para todos los gustos. Su calidad es inigualable y te brindará una experiencia única desde el primer bocado hasta el último.

Marzísimo….6,60 €

Coulant de chocolate caliente acompañado de helado….6,60 €

Tarta de queso con arándanos….5,50 €

Cuajada….4,50 €

Torrija de pan brioche acompañada de helado….6,60 €

Arroz con leche….5,50 €

Crema de yogurt con frutas del bosque….5,50 €

Sorbete de limón al cava….5,50 €