Nuestra Carta
Entrantes
Restaurante Marzo uno de los mejores restaurantes de Lodosa (Navarra), en nuestra carta te ofrecemos espectaculares platos y aperitivos elaborados con todo el cariño y dedicación que te sorprenderán gratamente.
Cazuela de pimientos del piquillo de Lodosa de temporada….8,80 €
Ensalada California….10,50 €
(Mezcla de lechugas, bacon, nueces y aliño de miel y mostaza)
Ensalada de tomate con bonito, queso y cebolla….9,90 €
Espárragos de Lodosa….9,90 €
Ensalada de queso de cabra con jamón de pato y frutos secos…10,50 €
Croquetas caseras de jamón….8,25 €
Gambas a la plancha….16,50 €
Rabas caseras de calamar….9,50 €
Pochas….9,50 €
Menestra de verdura….11,50 €
Cardo con almendras….9 €
Borraja….8 €
Alcachofas frescas con jamón….11 €
Alubia verde….7 €
Guisantes salteados con jamón….7 €
Revuelto de hongos y langostinos con cebolla caramelizada….13,50 €
Jamón ibérico….17,60 €
Micuit de pato con crema de mascarpone caramelizado…13,50 €
Zamburiñas a la plancha….16,50 €
Pescados
Comprometidos con la vanguardia gastronómica, creada a partir de la herencia de nuestros antepasados, aromas tradicionales y verduras navarras de temporada.
Lomo de bacalao con pimientos del piquillo….14,50 €
Rodaballo al horno….22 €
Vieiras rellenas de bogavante gratinadas….13,50 €
Rapito al horno….20,50 €
Carnes
Elaboramos un listado de sugerencias, con productos de temporada que acompañan a esta carta. Cada uno de nuestros platos con propuestas muy personales que nacen de la necesidad de transmisión algo a través del paladar.
Solomillo de ternera a la plancha….18,90 €
Jarrete de cordero en salsa con pimientos secos….15,50 €
Chuletón….41,25 €/kg
Pimientos rellenos de setas con salsa de hongos….13,50 €
Costilla de cerdo asada a la barbacoa….12,50 €
Cochinillo asado deshuesado….14,50 €
Rabo de buey en salsa….14,50 €
Chuletillas de cordero….18,80 €
Ravioli crujiente de secreto ibérico con cebolla confitada y jamón…13,50 €
Postres
Ofrecemos una gran variedad de postres para todos los gustos. Su calidad es inigualable y te brindará una experiencia única desde el primer bocado hasta el último.
Marzísimo….6,60 €
Coulant de chocolate caliente acompañado de helado….6,60 €
Tarta de queso con arándanos….5,50 €
Cuajada….4,50 €
Torrija de pan brioche acompañada de helado….6,60 €
Arroz con leche….5,50 €
Crema de yogurt con frutas del bosque….5,50 €
Sorbete de limón al cava….5,50 €