Nuestra Carta
Entrantes
Restaurante Marzo uno de los mejores restaurantes de Lodosa (Navarra), en nuestra carta te ofrecemos espectaculares platos y aperitivos elaborados con todo el cariño y dedicación que te sorprenderán gratamente.
Cazuela de pimientos del piquillo de Lodosa….7,90 €
Espárragos de Lodosa….9 €
Ensalada de tomate con bonito, queso y cebolla….9 €
Ensalada de queso de cabra con jamón de pato y frutos secos…9.50 €
Salmorejo….7 €
Ensalada California….9,50 €
(mezcla de lechugas, bacon, nueces y aliño de miel y mostaza)
Croquetas caseras de jamón….7 €
Pochas….8,50 €
Alcachofas con jamón….10 €
Borraja….7 €
Menestra de verdura….10 €
Alubia verde….6 €
Guisantes salteados con jamón….6 €
Gambas a la plancha….15 €
Jamón ibérico….16 €
Revuelto de hongos con langostinos y cebolla caramelizada….12 €
Zamburiñas a la plancha….15 €
Micuit de pato con crema de queso mascarpone caramelizado….12 €
Pescados
Comprometidos con la vanguardia gastronómica, creada a partir de la herencia de nuestros antepasados, aromas tradicionales y verduras navarras de temporada.
Lomo de bacalao con pimientos del piquillo….13 €
Rapito al horno….18 €
Vieiras rellenas de bogavante gratinadas….12 €
Rodaballo al horno….19,50 €
Carnes
Elaboramos un listado de sugerencias, con productos de temporada que acompañan a esta carta. Cada uno de nuestros platos con propuestas muy personales que nacen de la necesidad de transmisión algo a través del paladar.
Solomillo de ternera a la plancha….16 €
Jarrete de cordero en salsa con pimientos secos….14 €
Chuletón…. (100 gr 3,55 €)
Pimientos rellenos de setas con salsa de hongos….12 €
Rabo de buey en salsa….13 €
Costilla de cerdo asada a la barbacoa….11 €
Cochinillo asado deshuesado….13 €
Chuletillas de cordero….17 €
Ravioli crujiente de secreto ibérico con cebolla confitada y jamón…12 €
Postres
Ofrecemos una gran variedad de postres para todos los gustos. Su calidad es inigualable y te brindará una experiencia única desde el primer bocado hasta el último.
Marzísimo….5 €
Coulant de chocolate caliente acompañado de helado….6 €
Tarta de queso con arándanos….5 €
Torrija de pan brioche acompañada de helado….6 €
Cuajada….4 €
Arroz con leche….5 €
Crema de yogurt con frutas del bosque….5 €
Sorbete de manzana verde….5 €