Nuestra Carta

Entrantes

Restaurante Marzo uno de los mejores restaurantes de Lodosa (Navarra), en nuestra carta te ofrecemos espectaculares platos y aperitivos elaborados con todo el cariño y dedicación que te sorprenderán gratamente.

Espárragos de Lodosa… 9,90€

Ensalada California… 10,50€

Ensalada de tomate de nuestra huerta con bonito, queso y cebolla… 9,90€

Salmorejo… 8,50€

Cazuela de pimientos del piquillo de Lodosa… 9€

Ensalada de queso de cabra a la plancha con jamón de pato y frutos secos… 11€

Pochas… 9,50€

Menestra de verdura… 12€

Borraja… 8€

Alcachofas salteadas con jamón… 12€

Alubia verde… 8€

Guisantes salteados con jamón… 8€

Croquetas caseras de jamón (5 uds)… 8,25€

Gambas a la plancha… 17€

Gyozas de buey con salsa thai (6 uds)… 8,50€

Rabas caseras de calamar… 9,50€

Revuelto de hongos y langostinos con cebolla caramelizada… 13,50€

Jamón ibérico… 17,60 €

Zamburiñas a la plancha… 16,50€

Micuit de pato con crema de queso mascarpone caramelizado… 13,50€

Pescados

Comprometidos con la vanguardia gastronómica, creada a partir de la herencia de nuestros antepasados, aromas tradicionales y verduras navarras de temporada.

Lomo de bacalao con pimientos del piquillo… 15€

Rapito al horno… 21€

Vieiras rellenas de bogavante gratinadas… 14€

Rodaballo al horno… 23€

Carnes

Elaboramos un listado de sugerencias, con productos de temporada que acompañan a esta carta. Cada uno de nuestros platos con propuestas muy personales que nacen de la necesidad de transmisión algo a través del paladar.

Solomillo de vacuno a la plancha… 22€

Chuletón… 41,50€/kg

Cochinillo asado deshuesado… 15€

Chuletillas de cordero… 19€

Rabo de buey en salsa… 16€

Costilla de cerdo asada a baja temperatura a la barbacoa… 13€

Jarrete de cordero en salsa con pimientos secos… 16€

Ravioli crujiente de secreto ibérico con cebolla confitada y jamón… 14€

Postres

Ofrecemos una gran variedad de postres para todos los gustos. Su calidad es inigualable y te brindará una experiencia única desde el primer bocado hasta el último.

Marzísimo… 6,60€

Coulant de chocolate caliente con helado… 6,60€

Tarta de queso con arándanos… 6,60€

Cuajada… 4,50€

Torrija de pan brioche con helado… 6,60€

Arroz con leche… 5,50€

Crema de yogurt con frutas del bosque… 6,60€

Sorbete de limón al cava… 6,60€